Бесплатный марафон по заработку на дизайне инфографики для маркетплейсов с нуля
Бесплатный марафон по заработку на дизайне с нуля

КОНДИТЕР С НУЛЯ: КАК ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ НА ПРИГОТОВЛЕНИИ БЕНТО-ТОРТОВ?

Всем привет! В мире сладких удовольствий торт бенто занимает особое место. Это не просто десерт, это целое искусство, созданное для радости и восхищения. В домашних условиях его готовить – настоящее удовольствие, ведь каждый кусочек свежего бенто-торта – это немного счастья. Но не только в радость, но и в дело можно превратить этот сладкий творческий процесс – начать свой бизнес на выпечке тортов бенто. Давайте разберемся, что это за десерт, как его делать и сколько можно заработать, начиная свой путь кондитера прямо из дома.
Дмитрия Сугак
графический дизайнер и автор блога

торт бенто: что это такое

Торт бенто - это удивительное сочетание кулинарного мастерства и художественного творчества. Но что же на самом деле представляет собой этот уникальный десерт?

Простыми словами, бенто торт - это маленький тортик для одного человека, упакованный в одноразовый контейнер. Весит такой десерт 400-500 грамм, диаметром — около 10 см. Почему бенто торт так называется? Само слово «бенто» дошло до нас из Японии. В Японии «бенто» — это любая еда, которую кладут в коробочку. Обычно это рис с овощами, мясом или рыбой. Поэтому бенто-торт часто ещё называют ланч-бокс торт. В комплекте с тортом кладут маленькую ложку или вилку и праздничную свечку. Бенто-десерт можно подарить, купить гостям или взять на пикник.

Несмотря на то, что бенто-торты японского происхождения, популярными они стали в Корее. Мини-десерты заполнили там все кондитерские и стали настоящим кулинарным трендом. Бенто-торты всегда красиво украшены смешными или нежными надписями, рисунками или фотопечатью.

Бенто торт - это не только вкусное угощение, но и способ удивить и порадовать своих близких. Он может быть оформлен в виде различных фигур, цветов или персонажей из любимых мультфильмов, что делает его идеальным выбором для детских праздников или особых событий. При этом, бенто торт может быть простым в приготовлении и доступным даже для начинающих кондитеров. Люди заказывают бенто-торт на день рождения, годовщину, девичник и даже без повода.

Также, бенто торт представляет собой интересную бизнес-идею для тех, кто хочет зарабатывать на своем умении создавать красивые и вкусные десерты. Продавать торт бенто можно как в виде готовых изделий, так и в виде мастер-классов по его приготовлению. В любом случае, он будет приносить радость и восторг своим потребителям, а его создание станет настоящим искусством.

как сделать бенто торт в домашних условиях

Если вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы создавать произведения кондитерского искусства прямо у себя дома, то изготовление бенто тортов - это ваш шанс превратить эту мечту в реальность. Но как сделать бенто торт дома? Ведь приготовление бенто торта может показаться сложной задачей для начинающего кондитера.

Начнем с самого начала: выбора рецепта. В мире бенто тортов существует множество различных вариаций и комбинаций вкусов, от классических до совершенно экзотических. Найдите тот рецепт, который вас заинтересует, и попробуйте его воплотить. Помните, что творческий подход здесь приветствуется!

Когда у вас будет выбран рецепт и собраны все необходимые ингредиенты, настало время приступить к делу. Но не торопитесь! Важно помнить о том, что кондитерское искусство требует тщательного внимания к деталям. Приготовление бенто торта - это процесс, который требует времени, терпения и умения работать с различными кондитерскими материалами.

Тем не менее, если вы действительно хотите превратить свое увлечение в профессиональное мастерство, лучшим решением будет обратиться к специалистам. Прохождение обучения по кондитерскому искусству поможет вам приобрести все необходимые навыки и знания для создания настоящих шедевров. После завершения обучения вы сможете не только удивлять своих близких великолепными десертами, но и начать свою собственную успешную карьеру в мире кондитерского искусства.

Чтобы научиться создавать красивые и вкусные десерты вовсе необязательно тратить четыре года на кулинарный колледж. Интернет позволяет закончить кулинарные курсы дистанционно. Это удобно для тех:
  • кто ещё работает на основной работе;
  • у кого нет возможности или желания надолго отлучаться из дома.
Дистанционное обучение — существенная экономия времени и средств. Кондитеры в подробностях расскажут вам, как приготовить бенто торт дома, какой крем для бенто-торта выбрать и раскроют все остальные нюансы вкусной выпечки. Потренируйтесь и порадуйте родных. Только на практике вы поймёте всю технологию приготовления, ведь у каждого мастера разные духовки, посуда и инструменты.

А когда набьёте руку — превращайте любимое дело в прибыльный бизнес. Обучение на кондитера можно пройти дистанционно. Главное, что такой бизнес подходит всем:
  • мамам в декрете;
  • женщинам, которые устали от офиса;
  • любителям готовки.

Хорошего и востребованного кондитера отличает не уровень его образования, а умение сделать десерт вкусным, красивым и креативным. А если мы говорим про бенто торт, то его главной фишкой является не только размер, но и оригинальный дизайн. Именно за интересное оформление люди так полюбили бенто-торты и с охотой заказывают их на самые разные мероприятия.

Кому подойдет работа кондитером без опыта

Наверное, каждый в своей жизни пробовал что-то печь. Будь то оладушки на остатках кефира или праздничные печенья для детей. Поэтому работа кондитером подойдёт всем, у кого есть желание и готовность проводить время на кухне.

Прежде всего, работа кондитером понравится:
  • Тем, кто мечтал стать кондитером. Для успеха в кондитерстве важно научиться сочетать ингредиенты или заменять их. Освоив базовые навыки, вы уже сможете делать десерты на заказ. А если вам когда-то надоест работать дома, то с опытом вас возьмут в любую кондитерскую города.
  • Тем, кто любит кухню и хочет зарабатывать на этом. Если для вас утро начинается с приготовления изысканных завтраков и в вашем доме всегда пахнет пряными булочками — вам просто необходимо начать на этом зарабатывать! Не стоит прятать свои таланты.
  • Тем, кто больше не хочет ходить на работу. Заработок на дому — отличное решение для тех, кто устал от рутины и хочет заниматься любимым делом. Как приготовить бенто-торт — можно легко найти в интернете. Немного тренировок, пара объявлений и вот вы — уже известный в своём городе кондитер трендовых тортиков. Благодаря популярности этого десерта, вы быстро набьёте клиентскую базу и навсегда забудете, что когда-то вам приходилось часами просиживать в душном офисе.
  • Мамам в декрете. Находясь в отпуске по уходу за ребёнком, у молодых мамочек нет возможности ходить на работу. Но это абсолютно не значит, что у них нет возможности хорошо зарабатывать. Бенто-торт в домашних условиях получается ничем не хуже, чем в топовых кофейнях и кондитерских. А научиться его готовить можно всего за пару дней.

Сколько зарабатывает кондитер на бизнесе на тортах

Кондитерские на дому набирают обороты. Почему так происходит? Да потому, что это выгодно! Домашний бенто-торт пользуется спросом по нескольким причинам:
  • Покупатель сам может выбрать себе начинку. Это большое преимущество перед купленными десертами в магазине, где выбор за вас уже сделали.
  • Клиент выбирает любой дизайн торта. Руководствуется он при этом поводом для покупки десерта, собственными предпочтениями или референсами из Пинтереста.
  • Бенто-торт изготавливается в день заказа, поэтому покупатель точно знает, что тортик на важное мероприятие будет свежим.

В среднем, кондитер может приготовить два обычных торта за день, а это около 6 бенто-тортов! В праздничные дни количество заказов обычно увеличивается. Один бенто торт стоит от 800 до 2 000 рублей, в зависимости от начинки и сложности дизайна. Суммируем. Кондитер без опыта может зарабатывать дома от пяти тысяч в день (около 150 тысяч в месяц). Конечно, всё ещё зависит от времени, которое вы готовы потратить на работу.

кулинарные и кондитерские курсы для начинающих

1. Курс от Skillbox "Кондитер с нуля"
Курс позволяет освоить искусство создания вкусных пирожных и тортов за два месяца. Вы научитесь делать десерты из шоколада, карамели и кремов, что может стать началом карьеры кондитера или прекрасным умением удивлять близких сладкими угощениями. Программа включает в себя не только рецепты, но и технологии приготовления, а также индивидуальные оценки шеф-кондитера, чтобы вы могли постоянно совершенствоваться.

По данным этого года, в России растет спрос на кондитерские изделия, открывая новые возможности в карьере и бизнесе. Курс подойдет как начинающим, так и опытным кондитерам, помогая им расширить навыки и ассортимент, а также повысить доход. Вы научитесь готовить разнообразные десерты, организовывать рабочее место, хранить продукты и развивать собственный бренд, привлекая новых клиентов и укрепляя свою позицию на рынке кондитерских изделий.

2. Бесплатный марафон от Pauline Cake "Бенто-торты"
Узнайте всё о бенто-тортах - от выбора продуктов до первых продаж! На бесплатном вводном курсе вы освоите приготовление трендового бенто-торта «Шоколад-смородина» и начнете свою карьеру кондитера всего за 3 дня. После регистрации вы получите в подарок «Сборник рецептов для начинающего». Этот курс идеально подходит для тех, кто хочет готовить вкусные и натуральные десерты для своей семьи и зарабатывать даже в декрете, для тех, кто совсем не умеет готовить, но мечтает начать заниматься кондитерским делом и найти новый источник дохода, а также для тех, кто ищет интересное хобби, способное стать островком спокойствия и отвлечь от тревоги и рутины.

Вы получите 3 дня, наполненных интересными уроками, практическими заданиями и возможностью общения. Вас ждут проверенный рецепт бенто-торта "Шоколад-смородина" от топ-кондитера с полным расчётом ингредиентов, технологии приготовления бенто-тортов от выбора продуктов до упаковки и продажи, отличное настроение, классные результаты и ещё одна причина для гордости. Помощь и подсказки кураторов будут доступны на каждом этапе.

3. Курсы по кондитерскому искусству от Pauline Cake
Академия тортов:
  • Обучение включает 18 популярных тортов и 18 актуальных декораций.
  • Идеальный выбор для тех, кто хочет освоить разнообразные техники и создавать великолепные десерты.
Базовый декор:
  • Состоит из 9 подробных видео-уроков и обучает 20 самым востребованным техникам и элементам декора.
  • Подходит для начинающих, желающих освоить основы кондитерского искусства и научиться украшать торты.
Академия тортов + Базовый декор:
  • Комплексный курс, включающий в себя обучение тортам и декорированию.
  • Предоставляет полный спектр знаний и навыков для создания великолепных десертов с красивыми украшениями.
Подробнее об обучении

4. "Профессия Нутрициолог: доказательный подход", Нетология
Это не относится к кондитерским курсам, но если вам интересно зарабывать на еде, вы можете изучить информацию об этой профессии. Профессия нутрициолога становится все более востребованной, особенно с учетом растущего интереса к здоровому образу жизни и правильному питанию. На курсе "Нутрициолог: доказательный подход" вы освоите навыки создания индивидуальных программ питания, учитывая особенности организма и образа жизни клиентов.

Программа обучения рассчитана на пять месяцев и предусматривает разнообразные форматы обучения, включая лекции, вебинары и выполнение домашних заданий. Вы сможете выбрать менторскую поддержку или изучать материалы самостоятельно в удобном для вас темпе.

Специалист в этой области разрабатывает сбалансированные планы питания, помогает наладить режим активности и пищевые привычки, а также дает рекомендации по восполнению дефицитов в организме. На курсе вы узнаете, как достигать этих целей, следуя принципам доказательной медицины. Вы сможете удаленно проводить консультации и создавать личный бренд, предлагая комплексный подход к решению задач клиентов и помогая им добиваться результатов.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?
БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ СТАТЕЙ
    ОБУЧАЕМ ДИЗАЙНУ С НУЛЯ ДО ПРОФИ

    КСТАТИ! МЫ ЗАПУСТИЛИ КУРС ДЛЯ ЗАРАБОТКА НА ФРИЛАНСЕ

    Инфографика для маркетплейсов
    Лучший онлайн курс по дизайну карточек товаров для Вайлдберриз и Озон.
    Вы научитесь делать карточки с инфографикой для Wildberries и Ozon и освоите редактор Figma.
    После оплаты вы сразу получаете доступ к урокам. На курсе много обратной связи от автора обучения.
    ПОДРОБНОЕ ВИДЕО О КУРСЕ
    ЖМИТЕ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ